今回は愛知県の名古屋市で40年以上続く喫茶店に行ってきました。
ここにはマスターが人生をかけて作っているプリンがあると…?
古き良き雰囲気をだしている喫茶店の魅力に迫ります!
喫茶アミーさんってこんなところ
喫茶アミーさんは名古屋市で40年以上も喫茶店をやられていて、地元の方を中心にたくさんの方が訪れています。
アイドルタイムが無いので、お昼ごはんを食べそびれた日やちょっとしたおやつタイムにも利用できますね。
また、黒川駅か庄内通駅から歩いていける距離ですが、お店の近くに無料の駐車場も用意されているでアクセスも良いんですよ。
みんなお楽しみのプリンを食べていきましょう!
そしてなんとK-1MAXのレギュラー選手として活躍されて、キックボクシングで世界4階級制覇を果たした佐藤嘉洋元選手のご実家なんですよ。
佐藤元選手は現在ジムや整体の経営だけではなく、辞書2冊を毎日それぞれ1Pずつ読み進めてアウトプットもされています。
喫茶アミーさんのこだわり
喫茶アミーさんではマスターが人生をかけて作り続けているプリンが提供されています。
いつも変わらない味を提供するために、マスターが手作りで調理しているんですよ。
それでもプリンのたまごを仕入れているお店やハンバーグの材料を買っている肉屋さんが閉店するなどあって味が変わってしまうこともあるようです。
素材が変わってしまうたびに納得できるまで試作を続けて、いつまでも愛される味を目指しています。
普通の人からしたら卵は卵だろと思うけど、これまでこだわってきた納得できる味を提供したいんだと、マスターは熱く語ってくれました。
牛乳とたまごと砂糖で作られているシンプルなプリンだからこそ、同じ作り方をしていても素材が変わるとまるで別物のようになってしまいます。
40年以上変わらない味を提供し続けるマスターこだわりのプリン、気になってきませんか?
いかがでしょうか。
せっかくわざわざお店で食事をするなら、マスターがどんな思いでどんなものを提供しているのかわかるとより深みを楽しめますよ。
たかがプリンされどプリン、シンプルだからこそ食べると想いが伝わるのかもしれないですね。
店舗情報
🍮喫茶アミー🍮
住所:愛知県名古屋市西区城北町1丁目110
電話:052-524-0197
休み:木曜定休日
営業:8時00分~20時00分
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