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これからのプリンとの出会い
効率よりも空間を大切したいという思いから始まったカフェに行ってきました。 ストーリーを重視することとコンセプトを磨くことで、新しい価値観で出会って欲しいと願いを込めてるの とってもステキですよね~、そ ...
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これが”腕のいい職人”の作るプリンだ
フランス語で腕のいい職人という意味を持つアルティザンって言うらしくてそこからお店の名前をとったようです。 郷土料理として磨き続けられてきたクラッシックでシンプルだけど、しっかりボリューミーを楽しめるの ...
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これこそが究極の双子のプリン
1945年創業の歴史あるカフェを見つけました。 ネルドリップで淹れたオリジナルブレンドのコーヒーや手作りのホットケーキ、コールスロー、ポテトサラダ、プリンやケーキなども楽しめるんですよ。 プルプル揺れ ...
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鎌倉で満喫できる「富士山プリン」とは?
鎌倉駅から歩いてすぐのオシャレカフェを見つけました。 手作りの大きなプリンが有名でその中でもさっぱりとしたホイップをたっぷりのせた『富士山プリン』はプリン好き必見のメニューらしいんですよ。 クリームの ...
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木のスプーンで一段と落ち着く空間へ行く
2021/9/29 イートイン
落ち着いた優しい雰囲気で食べごたえのある料理が揃ってる地元の人気なカフェを見つけちゃいました。 駐車場の都合で車の相乗りでお店に行くと3%の割引もあるらしいですよ! 前に工房をやってた所で今はカフェを ...
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ラテアートの知られざる魅力に迫る!
2021/9/29 イートイン
ラテアートの大会で成果を残されていたオーナーがやっているカフェを見つけました。 ラテアート講座をストーリーに上げたり、YouTube動画もあるので、見てるだけじゃなくてやってみたいって方は是非見てほし ...
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夢の国を体験しながらプリン食べれます
フルーツをふんだんに利用したフルーツサンド専門店を見つけました。 フルーツをデザートとしてだけでなく、もっと日常的に食べられるようにという想いで出来たお店なんですよ。 プルっとさっぱり系プリン。 可愛 ...
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始まりはあの時の東京オリンピック
イタリアのワインの産地からお店の名前を決めたらしいですよ。東京オリンピックで著しい変化を遂げる1960年創業です。 揺れながら登場は今どきの柔らかプリンを連想してたんですけど、スプーンを入れると弾力も ...
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珈琲と、庭、そして無駄話のススメ
珈琲と、庭、そして無駄話を楽しむ空間として青山の一角にあるカフェです。 モッチリとして弾力のある柔らかいプリン。小綺麗で品のいい形と少しビターなカラメルは大人な空間との相性抜群でしたよ! 店内の席は限 ...
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革工房がリニューアルして○○始めました
木造の一軒家でカフェと革製品の販売と体験のできるおしゃれな古民家にいってきました。 10年ほど革工房をやっていたオーナーが革だけではなく、お客さんともっと関わっていきたいと想いからカフェと併設して始ま ...