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新着おすすめプリン

おすすめプリン

2022/1/11

砂糖を使わずに作られたプリンの秘密

今回は愛知県の名古屋市にある《さとなしプリン》というプリン専門店におじゃましてきました。 2021年10月にオープンしたまだ新しいお店だけど、12分で50個も売れちゃったりする人気ぶりなんですよ。 プリンなのに砂糖を使わないこだわりとおいしさの秘密に迫っていきます! 砂糖をつかっていないこだわり 砂糖を使っていないことから名付けられたさとなしプリンはとっても健康的なスイーツです。 料理をする上で大切なのは、素材にこだわることと余計なものを入れないこと。 甘くておいしいスイーツを作る上で、まさか砂糖を使わず ...

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おすすめプリン

2021/12/19

感謝を伝えるためのプリン

今回は実店舗を持たずに販売されているプリン専門店の杏堂さんに取材してきました。 感謝の言葉を伝えるプリンに込められた想い気になりませんか? ありがとうプリン ギフト ふわとろ絶品 6個入り プリン クリスマス なめらか ...価格:3980円(税込、送料無料) (2021/12/15時点)楽天で購入 ありがとうプリンができたきっかけ 杏堂さんは2021年からプリンの販売を始めました。 ありがとうプリンを始めるきっかけになったのは、代表の方が高校の友達の結婚式に行ったときでした。 ひさしぶりに同級生に会って ...

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おすすめプリン

2021/12/13

人生をかけたプリンがここにあり

今回は愛知県の名古屋市で40年以上続く喫茶店に行ってきました。 ここにはマスターが人生をかけて作っているプリンがあると…? 古き良き雰囲気をだしている喫茶店の魅力に迫ります!   喫茶アミーさんってこんなところ 喫茶アミーさんは名古屋市で40年以上も喫茶店をやられていて、地元の方を中心にたくさんの方が訪れています。 アイドルタイムが無いので、お昼ごはんを食べそびれた日やちょっとしたおやつタイムにも利用できますね。 また、黒川駅か庄内通駅から歩いていける距離ですが、お店の近くに無料の駐車場も用意さ ...

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おすすめプリン

2021/11/30

好きを集めた世界観をお試しあれ

2021年1月に三重県津市でオープンした『雑貨と喫茶マチカド』の取材をしてきました。 店長さんの世界観が全開の雑貨に囲まれた喫茶店で楽しむ時間はこの上ないですね。 そんな雑貨と喫茶マチカドさんの魅力に迫ります! 雑貨と喫茶マチカドができるまで 店長さんは15年ほど住宅メーカーで勤めたあと、2021年に雑貨と喫茶マチカドを始めました。 前職の経験と自身の趣味であるDIYを活かして、店内の内装は店長さんが作っているんですよ。 店長さんが壁を塗ったり、レジカウンターを手作りしたりとかなり時間をかけて作られていま ...

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おすすめプリン

2021/11/30

第3の憩いの場はココ

今回は三重県津市で2021年8月にオープンしたカフェに行ってきました。 広々とした空間と落ち着いた雰囲気を作り出した店長さんは元々○○で働いてた⁉ 早くも地域で愛される3rdcafeさんの魅力に迫ります! 3rdcafeを始めるきっかけとは? オーナーさんは3rdcafeを始める前に金融関係で勤めていて、脱サラをしてカフェをオープンさせました。 お菓子を作ったり、接客をすることも大好きでカフェの経営とかあこがれるなとずっと思っていたんですよ。 会社員をやめてカフェを始める挑戦、聞いててワクワクしちゃいます ...

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おすすめプリン

2021/11/17

野口英世感じる昔ながらの喫茶店

今回は福島県の会津若松市にある昔ながらの雰囲気がステキな會津壱番館さんに取材させてもらいました。 明治17年に建てられた蔵造り洋館で、野口英世が左手をヤケドしたときに手術を受けた病院「旧会陽医院」の建物になります。 建物のつくりはそのままで1階は喫茶店、2階は資料館として現在も残っています。 そんな歴史的にも興味深い會津壱番館さんの魅力に迫ります! 會津壱番館さんってどんなところ? 會津壱番館さんは会津若松市にある観光地としてもよく取り上げられる場所の1つでもあります。 今現在お店としてはホームページを作 ...

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おすすめプリン

2021/11/22

ご縁でつながる珈琲と鳩時計とプリン

愛知県の名古屋市にある鮮度バツグンの炒りたて珈琲が楽しめる珈琲と鳩時計の店 ロンドベルさんに来ました。 とびらを開けるとコーヒーの香りが広がっているなと思ったと同時になんと、、、。 ソファーの上には鳩のぬいぐるみ、壁には鳩時計が飾ってありかなりのインパクト。 ものすごいこだわりを感じつつも恐る恐るお店に入っていくと、とっても気さくなオーナーさんがいらっしゃいました。   もう入店5秒で楽しい!   今日はこんなこだわりとクセを存分に楽しめる珈琲と鳩時計の店 ロンドベルさんに取材をしてき ...

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おすすめプリン

2021/11/17

どこまでもとろ~りとろける高知のプリン屋さん

高知県初のご当地プリン専門店として2021年7月17日にグランドオープンした「高知プリン亭」に取材をしました。 海の幸も山の幸もあるこの土地でいったいどんなプリンが人気になっているか気になりませんか? プリン専門店としておいしいプリンが楽しめるだけではなく、商店街などの地元も盛り上げているお店の魅力に迫ります! 高知プリン亭ってこんなお店 高知プリン亭さんがお店を構えているのは、郷土料理をはじめとする和洋中いろんな飲食店を求めて地元客と観光客が集まる「ひろめ市場」から徒歩1分ほどの場所にあります。 コロナ ...

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おすすめプリン

2021/11/11

知る人ぞ知る飲むスイーツ”大とろ牛乳”のはじまり

今回は福島県の郡山駅食品館ピボットの中にお店がある洋菓子の専門店に取材をしてきました。 駅チカの人通りの多い場所で人気のプリンと大とろ牛乳など注目の商品を売っているのを見て食べずにはいられませんよね。 食べた人にしかわからないこの口どけを届けるために全国の物産展にも参加しているMore Feliciaさんに人気の秘密をせまります! More Feliciaってこんなお店! More Feliciaさんは「もっとしあわせに」という意味を込めて2021年11月に5周年を迎えらたスイーツ屋さんです! もともとは ...

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おすすめプリン

2021/11/9

温泉だけとは言わせない熱海の魅力に迫ります

温泉と言ったらココといわれるほど全国的に知られている熱海! さらに地域活性化をしようと今回取材をさせてもらった熱海プリンさんなんです。 2017年7月にオープンしたプリン専門店で1日で5000個も売れたことのある人気ぶりだけでなく、とってもカワイイ容器がSNSでも話題ですよ。 これほどメディアやSNSで注目を浴びるプリン気になりませんか? 温泉だけとは言わせない熱海の魅力に迫っていきます! ココがかわいい熱海プリン まずは熱海プリンの人気の秘訣は一度見たら忘れられない瓶にあります。 街の雰囲気を大切にした ...

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新着ご当地プリン日記

愛知県

2021/10/10

パリトロカタラーナとの出会い

スペインタイルとガラス張りの内装で開放感を楽しめるレストランに行ってきました。 既存のバルとはちょっと違った雰囲気を楽しんでみたかったり、無数にあるスペインの炊き込みご飯に興味ある方は行ってみてほしいですね! パリッとした表面から出てくるカタラーナでしたよ。 濃厚でしっかりと甘くてこれはシメとして気持ちよく食事を終えれますね。 口溶けも滑らかでこれはずっと食べていられるから気をつけないとフツーにおかわりしちゃいそうでした。 椅子と気分は高めで行きましょう。 店舗情報 🍮Paco Meralgo(パコメラル ...

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埼玉県

2021/10/10

移動カフェの次の試み

2013年、埼玉県浦和にオープンしたカフェに行ってきました。 2009年に移動カフェ Hidari Pocketとしてスタートして中目黒を中心に川越や麻布など旅して現在に至るんですよ。 もちもち固めのほろ苦プリンでしたよ~。 たっぷりとかかったビターなカラメルとアイスの甘みは一緒に食べるとプリンの旨み倍増だし、いちごの酸味がまた癖になりますね。 プリンは午後3時以降の提供ですよ〜 店舗情報 🍮カフェ ウワイト  @cafe_uwaito🍮 住所:埼玉県さいたま市浦和区岸町4丁目2−18 電話:0 ...

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埼玉県

2021/10/10

栄養バランスを大切にした結果のプリン

食事としての”バランス”を大切にしているカフェに行ってきました。 ただカロリーや塩分を抑えるのではなく、安心できる食材を色々食べて、体に受け入れられる美味しさをめざしてるんですよ。 クリームとあんこに包まれた変幻自在な柔らかプリンでしたよ。 ギリギリの柔らかさとずば抜けたなめらかさを持つプリンにあんこという和の要素はとても興味深いですね。 健康的なランチの後に食べるプリン無敵でした~。 店舗情報 🍮こもれび食堂+ @komorebi_plus🍮 住所:埼玉県さいたま市浦和区仲町2丁目16−15 ATビル ...

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埼玉県

2021/10/10

「人よし・動物よし・環境よし」のプリン知ってますか

低価格よりも安心を求めて笑顔に繋げるプリン専門店に行ってきました。 命をわけていただく動物たちに敬意を払い、サステナブル経営を意識して、「人よし・動物よし・環境よし」の意味を込めて3 smileという名前にしたそうですよ。 とろっとなめらかな口溶けのプリンでしたよ。 自然な舌触りと甘さは体への良さを感じますし、後味もさっぱりしていてあっという間に食べきってしまいました~。 初めて見たパンに塗るプリンも試してみましたよ。 贅沢な濃厚プリンを塗っているようなこの幸福感で濃厚な甘みとパンの相性もバツグンでおもし ...

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埼玉県

2021/10/9

タマゴ感じるもっちりプリン

素材のおいしさを最大限に引き出すために自由な発想で表現するレストランに行ってきました。 常識にとらわれずに、食を通じて感動を楽しむことを心がけてるんですよ。 たまごの香りと舌に吸い付くもっちり食感が楽しめるプリンでした~。 迫力のあるサイズ感だけど、程よく甘いカラメルとクリームが味を常に変えてくれるので最後まで飽きずに楽しんで完食です。 落ち着いた空間に感謝ですね。 店舗情報 🍮キハチ カフェ アトレ浦和 @kihachi_official🍮 住所:埼玉県さいたま市浦和区高砂1丁目16−12 アトレ浦和 ...

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長野県

2021/10/9

地産地消するフランス菓子屋さんのプリン

JR広丘駅東口徒歩2分の好アクセスなフランス菓子屋さんに行ってきました。 松本産ノニ卵や安曇野産の牛乳など、地産地消でお菓子作りをしているのが特徴なんですよ。 地元ではカヌレと言ったらココ!と言うほど有名なんです。 超とろとろでなめらかなプリンでした~。 瓶を持つ手の揺れでプルプルするほどの柔らかさで、クリーミーな甘みが優しすぎましたね。 そしてビターなカラメルでギャップ萌えも止まらないんです。 アットホームな雰囲気にもホッコリですよ。 店舗情報 🍮パティスリー ナンフェア @atelier_nymphe ...

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山梨県

2021/10/9

山に囲まれし焼きプリン

飽きない定番メニューに、ドリンク・アルコール類も豊富な品揃えで迎えてくれるカフェに行ってきました。 自然を眺めながら食事ができるオシャレ空間を楽しんでもよし、お持ち帰りでおうちで楽しんでもよしですよ~。 あっさりビターの大人系の焼きプリンでした。 ビター品のいい振る舞いをしてるカラメルと聖母のように優しいクリームで感情を振り回されながら食べるプリンは奥深めですね。 山を眺めながら、食べるプリンは至福過ぎて開放感がすごかったです~。 店舗情報 🍮グリル&オープンカフェ ゆんたく @grill_cafe_yu ...

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山梨県

2021/10/9

イタリアン焼きそばを横目にプリン

山梨市駅前にある昔ながらの喫茶店に行ってきました。 焼きそばにミートソースを掛けて食べる「イタリアン焼きそば」が名物なのでランチの際はお試しくださいね。 固めのさっぱりプリンでした~。 お店の雰囲気に合った昔ながらを楽しめるし、弾力も良くてプリンが活き活きしてますね。 美しい陳列は既にアートの域に行ってるなぁ〜と眺めながら無事完食しちゃいました。 アットホームを通り越すホームなカフェでほっこりですね。 店舗情報 🍮チロル🍮 住所:山梨県山梨市上神内川1233 電話:0553-22-3609 休み:水曜定休 ...

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山梨県

2021/10/9

"彩り"を表す健康プリン

フランス語で"彩り"を表す店名のカフェに行ってきました。 変わる季節の風、光、色や四季の変化を楽しみ心地よい時間を過ごせる場なんですよ。 卵、バター、牛乳、白砂糖、ゼラチンなどの動物性食材を使わないマクロビオティックのスイーツが楽しめるんです。 砂糖を使ってないからだろうか、甘いのにさっぱりしてて、後味の良さがスゴかったですよ。 スイーツを食べている罪悪感なしで楽しめるし、プルプルプリンが癒してくれますね。 心も体もひと休みできるプリンを見つけました~。 店舗情報 🍮農カフェCouleur クルール @k ...

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山梨県

2021/10/9

愛犬とともに来れる町カフェ

フランス語で”柔らかい”を意味する愛犬の名前から名付けたカフェに行ってきました。 手作りスイーツや、丸十製パンを使ったオリジナルトーストメニューもあり、愛犬と一緒に訪れることができるのが特徴なんですよ。 もっちり固めのプリンでした~。 ただ固いというより弾力のある食べ応えがあって、ほんのりビターな大人な感じもありです。 周りのクリームやアイスが甘くてホッコリ。いかに「プリン×アイス」「プリン×あんこ」と味変させ続けるかが勝負ですね めっちゃ落ち着く街カフェに感謝です~。 店舗情報 🍮珈琲mou @coff ...

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