イートイン

おすすめプリン

たまごのプロが手がけるボリュームMAXプリン

今回はオムライスが超人気な卵's工房さんの姉妹店にあたる、ぷりん's工房さんに取材をさせてもらいました。 オムライスからプリンまでおいしい卵をつかって、たくさんのお客さんを惹きつける魅力を調べてきまし ...

おすすめプリン

砂丘のオアシスプリン見つけました

プリンを通じて”鳥取愛”を育むをコンセプトにプリンを作っているTotto PURINさんに取材させてもらいました。 砂丘にたたずむプリンオアシスのような専門店に行けばわかる感動がココにはあります。 こ ...

おすすめプリン

ネコ好き必見の街で選ばれるプリン

2021年2月22日にオープンした萩ぷりん亭さんにお話を聞いてきました。 猫のロゴがかわいらしいなと思っていたら、にゃーにゃーにゃーの日にお店を始めるこだわりに、思わず笑顔になってしまいますね。 おい ...

愛知県

知らないと損する朝が豊かになるカフェ

2021/10/10    

松屋式ドリップによる、こだわりコーヒーが楽しめる喫茶店に行ってきました。 50種類以上の豊富なはコーヒーを扱っている専門店で、モーニングサービスは週替わりで6種類から選ぶことができるんですよ。 濃厚し ...

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愛知県

長く愛される自家製プリン

2021/10/10    

1987年に名古屋で始まった本格珈琲・紅茶の専門店に行ってきました。 一杯ずつ豆を挽いているコーヒーの香りと季節で変わる自家製デザートも人気の秘訣ですよ。 サッパリ系のぷりぷりプリンでした~。 手作り ...

愛知県

観葉植物に囲まれてハンドドリップ

2021/10/10    

複合施設の1階にある珈琲と観葉植物を扱っているお店に行ってきました。 新鮮な豆にこだわっていて、自家焙煎で一杯一杯丁寧に淹れるハンドドリップで本格的な味を提供してくれるんですよ。 ほのかにビターでほん ...

愛知県

パリトロカタラーナとの出会い

2021/10/10    

スペインタイルとガラス張りの内装で開放感を楽しめるレストランに行ってきました。 既存のバルとはちょっと違った雰囲気を楽しんでみたかったり、無数にあるスペインの炊き込みご飯に興味ある方は行ってみてほしい ...

埼玉県

移動カフェの次の試み

2021/10/10    

2013年、埼玉県浦和にオープンしたカフェに行ってきました。 2009年に移動カフェ Hidari Pocketとしてスタートして中目黒を中心に川越や麻布など旅して現在に至るんですよ。 もちもち固めの ...

埼玉県

栄養バランスを大切にした結果のプリン

2021/10/10    

食事としての”バランス”を大切にしているカフェに行ってきました。 ただカロリーや塩分を抑えるのではなく、安心できる食材を色々食べて、体に受け入れられる美味しさをめざしてるんですよ。 クリームとあんこに ...

埼玉県

タマゴ感じるもっちりプリン

2021/10/9    

素材のおいしさを最大限に引き出すために自由な発想で表現するレストランに行ってきました。 常識にとらわれずに、食を通じて感動を楽しむことを心がけてるんですよ。 たまごの香りと舌に吸い付くもっちり食感が楽 ...

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