イートイン

2018年にオープンした古民家カフェに行ってきました。 シフォンケーキも看板商品でショーケースに並べられてましたよ。 店内でも食べられるし、テイクアウトも可能です！ 弾力あるのにプルンと揺れながらスプ ...

元々カフェなどでジャズを披露されていたご夫婦がみんなで楽しめる空間ができたらいいね、で始まったカフェに行ってきました。 オーナーさんのお友達で賑わっててとても落ち着く空間でしたよ。 少し固くてさっぱり ...

備長炭でじっくりと香ばしく鰻を焼き上げて、大正9年の創業以来継ぎ足しされてる秘伝のタレを使っているこだわりの日本料理屋を見つけました。 季節の1品としてかぼちゃプリンを提供してましたよ。 白醤油を使っ ...

和洋中の様々な料理をオーダーバイキングで楽しめるホテルの最上階にあるレストランに行ってきました。 西三河南部から知多まで一望出来る景色を眺めながら、家族や恋人やちょっとした会食にも利用されてますよ。 ...

地産地消にこだわったメニューとこだわりのオリジナルコーヒーが楽しめるお店を見つけました。 アットホームで小物もたくさんあるし、独自の世界観を感じることが出来るんですよ。 表面にしっかりと焦げめがついて ...

江戸時代から240年間受け継がれる本みりんを使用した料理が楽しめるレストランを見つけました。 和食はもちろんイタリアンやスイーツまであり、本みりんの新しい可能性を感じることが出来るそうです。 砂糖を使 ...

ランチからディナーまでシェフの手間ひまかけた自家製料理から楽しめるカフェを見つけました。 個人店ならではのアットホームな雰囲気もあるし、お酒の種類も豊富だから家族や仕事仲間とも行ける場所ですよ。 かぼ ...

2021年1月に三重県津市でオープンした『雑貨と喫茶マチカド』の取材をしてきました。 店長さんの世界観が全開の雑貨に囲まれた喫茶店で楽しむ時間はこの上ないですね。 そんな雑貨と喫茶マチカドさんの魅力に ...

今回は三重県津市で2021年8月にオープンしたカフェに行ってきました。 広々とした空間と落ち着いた雰囲気を作り出した店長さんは元々○○で働いてた⁉ 早くも地域で愛される3rdcafeさんの魅力に迫りま ...

オーナーが学生時代に喫茶店でアルバイトをしたのをきっかけに40年前ほど前に始めたお店に行ってきました。 古き良き和を演出している店内は岐阜県飛騨市に建てられていた家の廃材からつくられているんですよ。 ...