イートイン

白ベースで外の光が差し込む店内はとても明るくて、器やライトは直接仕入れていこだわりの空間を作り出してるお店でした。 そんな人気なカフェを1人で切り盛りされてるオーナーは幼い頃から自分のカフェを開くこと ...

ケーキと焼き菓子を提供しているお店に行ってきました。 テイクアウトのみならず、店内の喫茶コーナーでイートインとしてモーニングやランチも楽しめるんですよ。 プレゼント用としてもオススメされているみつばち ...

オープンと同時に入籍された夫婦で営む喫茶店に行ってきました。 豊橋の住宅地の中に馴染んでてレトロな感じが良きですよ。 お手本ようなプリンでした～。 柔らかくて、程よく甘くて、ほんのりビターなカラメルが ...

外観はきっちりしている印象のカフェに行ってきました。 広々した空間に雑誌や本が置いてあり、くつろぐに適した雰囲気もあって外観とのギャップがまた良いですね～。 表面の焦げ目と濃厚なかぼちゃプリンがたまら ...

味噌を使った食事と懐かしのメニューを楽しめる喫茶店に行ってきました。 キッチンは青のタイル張りで、フロアはウッドスタイルでレトロな雰囲気をしっかりと出しているんですよ。 弾力があって濃厚プリンなのにカ ...

今回は福島県の会津若松市にある昔ながらの雰囲気がステキな會津壱番館さんに取材させてもらいました。 明治17年に建てられた蔵造り洋館で、野口英世が左手をヤケドしたときに手術を受けた病院「旧会陽医院」の建 ...

元小学校をリノベして作ったどこか懐かしい雰囲気を出す和カフェに行ってきました。 トイレのある所は普通に教室が広がってて、奥はCoworkingスペースになってるんですよ。 愛知プリンの投票で1位になっ ...

愛知県の名古屋市にある鮮度バツグンの炒りたて珈琲が楽しめる珈琲と鳩時計の店 ロンドベルさんに来ました。 とびらを開けるとコーヒーの香りが広がっているなと思ったと同時になんと、、、。 ソファーの上には鳩 ...

地元の素材をふんだんに使う、米粉を使ったお菓子の店に行ってきました。 すぐ横には温泉施設があったり香嵐渓も近くにあるので是非ふらっと立ち寄って欲しいお店ですね。 舌触りの良い濃厚なプリンは口の中で広が ...

「創作・発信・交流」の3つの想いを軸に、クリエイターとして西三河で活動をする人を対象にしたシェアアトリエに行ってきました。 ワークショップやエキシビションを通じて、同じ志を持つ人と繋がるきっかけづくり ...