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決め手は塩○○でした
職人がつくった石窯で地元農家から有機野菜や味噌などを焼いた逸品料理が楽しめる居酒屋さんに行ってきました。 炭火で食材を香ばしく調理された食材は味も香りも絶品なんですよ。 たっぷりホイップと塩キャラメル ...
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店内はまるで森の中でした
2019年11月にオープンしたロールケーキ、バームクーヘンが楽しめるパティスリーに行ってきました。 「自然なものでお店を作りたい」という想いで作られた店内には切り株が置かれていたり、壁に小麦などを練り ...
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おしゃれカフェ×アンティークの融合
季節の果物を使用したケーキが入ってすぐのショーケースにずらりと並ぶカフェに行ってきました。 カフェスペースはおしゃれで開放的な内装が人気の1階とワクワクした気持ちになるアンティーク調になっている2階が ...
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口コミきっかけで人気爆発したプリン
大阪の焼肉屋さんでプリン食べてきました。 焼肉 熱帯夜〜ヨルテヤ〜のコースメニューでしか食べられないにもかかわらず、爆発的人気を誇っていたんですよ。 そのプリンが遂にオンライン注文が可能になって現れた ...
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知る人ぞ知るハンバーグ屋のプリン
静岡の有名ハンバーグチェーンのさわやかに行ってきました。 牛肉100%でこだわった炭焼きハンバーグが楽しめる静岡のド定番レストランで年間500万食以上が提供されていますよ。 柚アイスのフレッシュさとク ...
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研究室で作られるプリンはこちら
2019年にできたカフェで朝はモーニング、昼はカフェで、夜はワインバーになるお店に行ってきました。 少し小道に入った所を注意深く探していると看板があり、古風な洋館の中に入るとまるで別世界に来たような雰 ...
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100種類以上のチーズケーキ中から選ばれたプリン
100種類以上あるチーズケーキを扱う洋菓子屋に行ってきました。 その中には野菜を使ったもの、果物を使ったもの、和のテイストを取り入れたりバリエーションも豊富なんですよ。 チーズケーキのしっとりした食感 ...
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町おこしとワークショップと時々プリン
築70年の古民家をリノベーションしてできたレンタルハウスにあるカフェに行ってきました。 このレンタルハウス「住むならここが面白い!」と思われる街にしたいという想いからつくられたんですよ。 厨房と客席が ...
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学校給食に選ばれる牛乳でプリンを食す
牛乳や乳飲料の製造・販売を行なってるプリンを食べてきました。 棚橋牧場のオリジナルブランドで学校給食の牛乳にも選ばれる100年以上の歴史があるお店なんですよ。 クリームの滑らかさとはまた違うトロリとろ ...
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工場を改装してカフェ始めました
実店舗を閉店して工場を改装して作られたtokitoki storeにて営業をしているカフェに行ってきました。 複数店舗の雑貨やカフェがあって外観とは全く異なる世界観を持つ内装は、白ベースで明るかったで ...