ぷりん

岩手県八幡平の自家栽培野菜や新鮮な食材を使ったスイーツや軽食をお土産品を取り扱ってるお店のプリンを見つけました。 かぼちゃ、卵、牛乳が程よくマッチしていてどれが強いと言うよりもしっかりと調和してる感じ ...

創業明治4年から変わらぬ想いで、お菓子作りの伝統を守っているお店のプリンを見つけました。 きんつばの美味しさとあんこのやさしい甘さをもっと沢山の方々に味わってもらいたくて作られたとっておきの和スイーツ ...

「カフェブームの時のような東京スタイルのカフェを盛岡にも作りたい」と店主が夫婦で始めたカフェに行ってきました。 全席ソファで無料WiFiもあるためコワーキングスペースとしても使えるんですよ。 米国紅茶 ...

今回はおうちでカラメルをつくるときのコツです。自分で作るって言われただけで面倒に感じてしまってるかもしれませんが、電子レンジを使えばホントに楽です。 「カラメルは自家製なんだよね」とか言えちゃったら料 ...

居酒屋が豊富な壱弐参横丁の真ん中あたりに位置する突如現れる木目が目印のカフェに行ってきました。 店主お手製のミント色の壁は店内を明るい雰囲気にしてくれてましたよ。 ポップで若者ウケの良さそうな店内の雰 ...

今回はプリンが日本に渡ってきてから現代までの歴史や流行りを紹介していきます。 プリンがいつ日本に伝わって、どんなプリンが流行っていて、「プリンの日」がいつかご存知ですか？もし1つでも知らないことがあっ ...

フランス語で「夜明け」という意味を持つLAubeってお店に行ってきました。 これから明るくなるイメージを持ってて、スイーツはスタッフさんが店内で心を込めて手作りしてるんですよ。 ドリンクとの相性を考え ...

今回はプリンの歴史についてお話していきたいと思います。皆さんはどこからプリンが生まれてどこへ広がっていったかご存知ですか？ もし、プリン発祥の地や現在のプリンはどのようにできたか知らなかったら、ぜひこ ...

今回は静岡東部にあるＫＩＹＡレストランさんに行ってきました！ プリンきっかけで知ったお店ですが、ホームページを見てるとプリンだけでなくカニクリームコロッケや地域のイベントの参加など、さまざまな情報が出 ...

定番の洋食で最高のお料理を目指してるレストランに行ってきました。 ただコクを出すのでは無く、素材が本来持っている優しい味を楽しめるように料理の調和を追い求めるんです。 光沢はまるでダイヤモンドのように ...