ぷりん

今回はパンナコッタについて詳しく触れていきましょう。 イタリアンレストランとかに行くと食後のデザートとして出てくることもありますよね。 あのクリーミーさは甘党からしたら辞められないんですよ～。 ところ ...

ランチタイムは定食、午後はパーラーになって夜は洋食天國という複数の顔を持つ食堂に行ってきました。 好アクセスと落ち着いた雰囲気で幅広い世代からの支持があるんですよ。 スプーンを入れた時は固く感じるけど ...

今回のテーマはムースについてです。 皆さんは「ムース」と聞いて何を連想しますか？ お菓子やヘアセットを思い浮かべる方がいると思いますが、今回は洋菓子の方です。 それではムースについて学んでいきましょう ...

63,000羽の鶏を飼育する木下ファームという鶏卵場が経営するお店のプリンを食べました。 イートインスペースもあるので小休止もできるし10キロ程北に向かえば、角島もあるので観光の帰りにお土産としてもお ...

今度は「パンナコッタ」「ババロア」「ムース」の違いを説明できますか？ プリン好きを公言していると歴史や違いを聞かれるも増えたので謎に知識が増えてしまいましたので共有しますね。デザートって意外と歴史が長 ...

今回の特集はババロアについてです。 なぜか懐かしいイメージを持ってしまっている人はいませんか？ はい、仲間です。仲良くられそうな気がしてます。 あのプルプルした感じがたまらなく好きだったんですよね。 ...

油谷湾を一望出来てまるで船に乗ったような店舗をにつけました。 各地のお土産屋さんでも購入できるので是非ともお試しくださいね。 口溶けは優しく、ふわりと広がる優しきタイプですよ。 卵の香りがしてお土産に ...

今回はクレーム・ブリュレを取り上げていきます。プリンと似ているけど意外とまた別のきっかけでうまれたスイーツのようですよ。 クレーム・ブリュレっていつできたの クレーム・ブリュレが初めてレシピとして現れ ...

これまで300種類以上のプリンを食べて「プリンを通じて”鳥取愛”を育む」をコンセプトに始められたプリン屋さんに行ってきました。 滑らかクリーミーでふわりとあまいプリンで既に完成していると初めは思ってい ...

当然ですが、「プリン」「カタラーナ」「クレームブリュレ」の３つの違いをきちんと説明できますか？ これって意外と難しいし、ピンとこない方も多いんじゃないでしょうか。できた方は仲間意識が芽生えてうれしくな ...