2019年11月にオープンしたロールケーキ、バームクーヘンが楽しめるパティスリーに行ってきました。
「自然なものでお店を作りたい」という想いで作られた店内には切り株が置かれていたり、壁に小麦などを練り込んだりと独特の雰囲気を持っているんですよ。
もっちりとした食感と卵の香りがしっかりとしたプリンでした～。
ケーキ屋さんでよくあるクリーミータイプとはまた違って卵が強めの印象ですね。
ビターなカラメルが力強い味変をさせてくれて、最後まで楽しく完食できました。
オシャレなバームクーヘンもぜひ手土産にどうぞです。
店舗情報
🍮パティスリー ミツヤ @patisseriemitsuya🍮
住所：滋賀県草津市下笠町７６−７
電話：077-598-1380
休み：火曜定休日
営業：10：00～18：00
予算：291円
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プリンをこよなく愛しています。「全国にはこんなにたくさんのプリンがあるんだ！」と知ってもらうために活動を開始して、プリン屋さんとコラボでプレゼント企画をTwitterで実施。プリンをはじめとする幅広い情報配信をしたいと思い、最近はブログ開設しました。全国のオススメプリン情報を中心に、生活のちょっとお得な情報をブログで配信中。
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