糀を使ったプリン
年々伸びている発酵食の人気に伴って、la revesさんは2022年6月1日に糀を使ったスイーツ「金澤ぷりん 甘糀」の販売もされているんですよ。
健康や美容に関心の高い女性をターゲットに開発して、発酵食を通じてより豊かな食生活が実現できればという思いが込められています。
健康的なプリンといわれたら、ちょっと甘いものの誘惑に負けそうなときにも選ばれそうですね。
石川県産の「玄米甘糀」と「甘糀ショコラ」を使用してるんです。
玄米甘糀は甘みが濃厚な味わいで砂糖を使う必要が無いし、腸の善玉菌を増やし腸内環境を整えてくれる効果もあったりしますよ。
また、玄米甘糀ショコラはカカオと米糀由来のほのかな甘みが楽しめる、砂糖を全く使っていないチョコレートスプレッドです。
地元の食材を使って作られた健康的な金澤ぷりん 甘糀は、令和3年度グッド石川ブランド認定製品として受賞もされているんですよ。
和菓子屋で働く女性の夢から、すべての女性の夢へつながっていくことを願ったla revesさん、益々の飛躍から目が離せませんね。
店舗情報
🍮la rêves（ラレーヴ） 🍮@lareves2018 @kanazawapudding
住所：〒928-0001 石川県輪島市河井町２−７０
電話：0768-22-0131
休み：定休日なし
営業：9:00〜15:00
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プリンをこよなく愛しています。「全国にはこんなにたくさんのプリンがあるんだ！」と知ってもらうために活動を開始して、プリン屋さんとコラボでプレゼント企画をTwitterで実施。プリンをはじめとする幅広い情報配信をしたいと思い、最近はブログ開設しました。全国のオススメプリン情報を中心に、生活のちょっとお得な情報をブログで配信中。
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