香川県にあるプリン専門店のプリン屋 香さんにお話しを聞いてきました。
素材になるタマゴと牛乳の生産にもこだわって、本当に安心安全なプリンを提供できるように日々研究されてますよ。
今回は岡山県倉敷市で行われるプリンのイベントに参加されるとのことで詳しくお話を聞いてきました！
プリン屋 香さんってどんなところ？
プリン屋 香さんは、香川県にある6店舗ほど店舗が集まっている複合施設「むぎなわの里」でプリンの販売をしています。
地域の活性化や雇用などを含む、人・社会・地域・環境に配慮したお店がこのむぎなわの里に集まっていますよ。
皆さんとっても仲が良くて、プリン屋 香さんが店舗を持つまでどうやってプリンの販売をするか悩んでいたら、むぎなわの里のオーナーさんがリアカーを改造してプリンの販売ができるようにしてくれたんです。
2022年現在、プリン屋 香さんは実店舗を持たずにリアカーを使って瓶のプリンを販売したり、地元の飲食店さんにプリンの卸売をしていますよ。
新商品のご紹介
11月の新商品として"キウイプリン"を販売しています。
高松市南部の山間で野菜や果樹を栽培されている、まるまる農園さんのさぬきゴールドを使用していますよ。
まるまる農園さんは土作りから収穫後の温度管理までこだわって野菜や果樹を栽培しています。
竹や炭、魚、貝殻など自然の恵みをふんだんに使用し、土作りされていますよ。
キウイのほどよい酸味とプリンの優しい甘さが相性バッチリで、クリームチーズも加わっているのでとっても濃厚な仕上がりです！
プリンフェスに参加決定！
11/12(土)・13(日)に三井アウトレットパーク倉敷で行われる「くらしきプリンフェス」に参加されることになりました。
これまでは地元エリアのイベントがメインでしたが、県外＆プリンに特化したイベントへの参加は初めてなんですよ。
香川でしか味わえなかったあのプリンが、ついに倉敷市に登場します。
全国から20店舗のプリン専門店が集結するので、プリン好きさんをはじめとする甘いもの好きさんには、ぜひとも立ち寄っていただきたいですね。
イベントスケジュール
くらしきプリンフェス
なんと！初の県外に遠征出店になります！
日時:2022年11月12日（土）
時間:10:00〜17:00
場所:三井アウトレットパーク 倉敷
＊シンプルで固めな香プリン
＊クリーミーでなめらかな金のプリン
＊高瀬茶の風味を感じられる高瀬茶プリン
の3種類を販売されます。
Local Root Market
香川県を中心に、北は東京、南は沖縄から総勢約60店舗が出店される大型マルシェを開催いたします。
日時:2022年11月13日(日)
時間:10:30〜15:30
場所:むぎなわの里(香川県高松市東植田町1361)
〜作り手の思いをお届けする〜
をテーマに掲げ、ただ買うだけではなく、お店の思いを届け、その街、そのお店の事を愛してほしい。
そして、マルシェだけではなく、そのお店のファンとなり、次へつながるきっかけを作りたくて、このような企画を立てました。
ただ浪費するだけではなく、手にすることで味わえる喜びを今一度感じてほしい。その熱が伝えられるお店さんばかりです。
店舗情報
🍮プリン屋 香🍮@pudding_kou
住所：香川県高松市東植田町1361(むぎなわの里 複合敷地内)
電話：---
休み：火、水、木、金曜定休日
営業：11:00～16:00
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