ナポリ風ピッツァやA5/A4ランクの近江牛を使ったお料理が楽しめるカフェに行ってきました。
店長はデザート商品開発の経験があってプリンや焼き菓子の評価も高いんですよ。
イチジクの香りたっぷりでプルプル＆サッパリ系のプリンでした～。
赤ワインで煮込んだイチジクは、味がしっかりとしているけどプリンの爽やかさを邪魔しないんですよね。
この共存は素晴らしかったです～。
よくあるプリンとはまた違うココナッツオイルの香りと牛乳のサッパリ感に心躍りながらの完食でした。
明るくて元気なオーナーさんにも感謝です～
店舗情報
🍮カフェ フェリーチェ🍮
住所：滋賀県栗東市綣６丁目１１−１５
電話：077-553-1080
休み：不定休
営業：11:30〜14:30 18:00〜20:00
予算：390円
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プリンをこよなく愛しています。「全国にはこんなにたくさんのプリンがあるんだ！」と知ってもらうために活動を開始して、プリン屋さんとコラボでプレゼント企画をTwitterで実施。プリンをはじめとする幅広い情報配信をしたいと思い、最近はブログ開設しました。全国のオススメプリン情報を中心に、生活のちょっとお得な情報をブログで配信中。
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