2019年にできたカフェで朝はモーニング、昼はカフェで、夜はワインバーになるお店に行ってきました。
少し小道に入った所を注意深く探していると看板があり、古風な洋館の中に入るとまるで別世界に来たような雰囲気も楽しめますよ。
品の良い食器も特徴的ですね～。
カラメルが甘いけどほろ苦くて、甘すぎないクリームは甘さと言うよりなめらかさが増してより美味しくなるんですよ。
このカラメルはプリンの旨味を最大限活かしてくれるしカラメルで見えないけど、意外と高さがあるところありがたいですね。
ラボのような雰囲気がして異空間も楽しめました。
店舗情報
🍮coffee and wine ushiro @ushiro_kyoto🍮
住所：京都市中京区三条通柳馬場西入桝屋町75
電話：090-2807-7550
休み：不定休
営業：11：00-23:00
予算：495円
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プリンをこよなく愛しています。「全国にはこんなにたくさんのプリンがあるんだ！」と知ってもらうために活動を開始して、プリン屋さんとコラボでプレゼント企画をTwitterで実施。プリンをはじめとする幅広い情報配信をしたいと思い、最近はブログ開設しました。全国のオススメプリン情報を中心に、生活のちょっとお得な情報をブログで配信中。
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